Опілля, "Корифей" (Opilla, "Coryfeus") rating

No one wrote reviews. Be the first!
8.3
(оцінило 3) твоя оцінка not yet rated

Please log in to rate.

Options bottles:

Декілька фактів з історії тернопільської пивоварні

Опілля, "Корифей" (Opilla, "Coryfeus") - пиво, яке зварене на досить великому заводі в Тернополі. На жаль, найперші пивоварні не змогли дожити до наших часів. Так сталося тому, що обслуговували вони тільки конкретні окремі заклади та були дуже маленькими за своїм розміром, максимум на одну-дві корчми.
Цікавий той факт, що різниця між першою письмовою згадкою Тернопільської пивоварні та міста Тернополя як такого становить менше аніж 10 років. Власник міста побудував свою пивоварню, щойно добудував Тернопільський замок (Старий замок). Все це свідчить про те, що тут пиво варять та полюбляють вже майже 5 століть.
Першим власником броварні був Самсон Гольдберг, який потім, після своєї смерті, передав завод у володiння своєї дочки Амалії. До речі, на перших етикетках пінного напою красувалося саме її ім'я. Зберігалося таке пиво в дерев'яних бочках, аж до середини ХХ століття. Пиво Гольдберга дуже користувалося популярністю, тому що коштувало дешевше, ніж у всіх. Пиво для своїх. Потім, з розвитком технологiй, мiсцевий пiнний напiй пивоварні став експортуватися за кордон.
Треба ще вiдмiтити, що завод "Опілля" шикарно розташований в центральному парку, поруч з озером і є справжньою візитiвкою міста Тернополя.

Alex

To leave your review for beer please register or log in!

To leave your review for beer please register or log in!

To leave your review for beer please register or log in!